Từ 01/06/2018 chúng tôi khai trương quầy Bar, nhà hàng HBSKY tại hai tầng cao nhất của HBPLUS Hotel & Apartments với một tầng là không gian thoáng ngoài trời. Nhằm giới thiệu, tôn vinh ẩm thực Việt Nam với bạn bè, quý khách trên toàn thế giới, tại HBSKY quý khách có thể thưởng thức những món ăn tinh tế, thuần Việt của cả 3 miền Bắc - Trung - Nam được đội ngũ đầu bếp tài hoa của chúng tôi chế biến theo phong cách hiện đại và vô cùng bắt mắt với mong muốn: “MỘT MÓN ĂN LÀ MỘT TÁC PHẨM NGHỆ THUẬT”.
Đến với HBSKY, ngoài những đồ uống phổ biến từ nhũng nhà cung cấp uy tín như bia, rượu vang, vodka, wisky… chúng tôi còn cung cấp những đồ uống có cồn từ những làng nghề nổi tiếng, lâu đời của quê hương Việt Nam như rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm, rượu táo mèo, rượu chuối hột… Đến với quầy Bar của HBSKY quý khách có thể thưởng thức những đồ uống đặc biệt được chế biến theo những công thức cổ xưa từ rau, củ, quả địa phương với nguồn gốc tự nhiên có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể sau thời gian làm việc mệt mỏi…